กรมการแพทย์แผนไทยฯแนะสมุนไพรเสริมสุขภาพสำหรับเด็กวัยเรียน

กรมการแพทย์แผนไทยและการแพทย์ทางเลือก แนะนำ 6 สมุนไพรช่วยบำรุงสายตา เช่น ผักบุ้ง ตำลึง ฟักทอง ผักโขม ใบชะพลู และ คะน้า พร้อมด้วย เคล็ดลับการดูแลสุขภาพบุตรหลานช่วงอากาศเปลี่ยนแปลงฉับพลันด้วย 3 สมุนไพรหาง่ายในครัวเรือน ได้แก่ หอมแดง มะนาว และ ขิง ป้องกันอาการเจ็บป่วย ที่อุดมไปด้วยคุณประโยชน์มากมาย สำหรับเด็กในวัยเรียน 

    ดร.รัชนี จันทร์เกษ ผู้อำนวยการสถาบันการแพทย์แผนไทย กล่าวว่า สำนักงานข่าวต่างประเทศ  BBC รายงานถึงบทความหนึ่งที่ตีพิมพ์ในวารสาร British Journal of Ophthalmology เผยว่า การมองเห็นของเด็กๆทั่วโลกกำลังแย่ลงเรื่อยๆ โดยปัจจุบันพบเด็ก 1 ใน 3 คน มีภาวะสายตาสั้น นักวิจัยเผยว่าเป็นผลสืบเนื่องมาจากการล็อกดาวน์ในช่วง Covid 19 เนื่องจากเด็กๆ ใช้เวลาอยู่กับหน้าจอมากขึ้น และใช้เวลาในการทำกิจกรรมกลางแจ้งลดลง นอกจากนี้ ยังขึ้นอยู่กับพันธุกรรม เด็กอาจได้รับมาจากพ่อแม่หรือมีปัจจัยอื่นๆด้วย เช่น เด็กเริ่มเข้ารับการศึกษาตั้งแต่อยู่ในวัยเด็กมาก ซึ่งหมายความว่าเด็กๆ เริ่มใช้เวลาไปกับการเพ่งมองหนังสือ และหน้าจอคอมพิวเตอร์ ส่งผลให้กล้ามเนื้อตาได้รับความเครียด และนำไปสู่ภาวะสายตาสั้นได้  ทั้งนี้ ตามศาสตร์การแพทย์แผนไทยการรับประทานอาหารที่มีประโยชน์และผักสมุนไพรพื้นบ้านเพื่อบำรุงสายตาระหว่างวัน จะช่วยส่งเสริมการมองเห็น และป้องกันปัญหาสายตาในระยะยาว เช่น ผักบุ้ง ตำลึง ฟักทอง อุดมไปด้วยวิตามินเอ จะช่วยบำรุงสายตา ช่วยในการมองเห็น โดยสามารถนำมาปรุงเมนูสุขภาพ เช่น  ผัดผักบุ้ง แกงจืดตำลึงหมูสับ ซุปฟักทอง ผักโขม ใบชะพลู คะน้า อุดมไปด้วยลูทีน และซีแซนทีน ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยปกป้องดวงตาจากแสงสีฟ้า และลดความเสี่ยงของโรคจอประสาทตาเสื่อม โดยนำมาปรุงเมนูสุขภาพ เช่น ผักโขมผัดไข่ หมูย่างใบชะพลู คะน้าหมูกรอบ

        นอกจากปัญหาสายตาแล้ว ในช่วงนี้ยังเป็นช่วงที่อากาศเปลี่ยนแปลงฉับพลัน ทำให้เด็กๆส่วนใหญ่มีอาการเจ็บป่วยได้ง่าย เช่น มีอาการ ไข้ คัดจมูก น้ำมูกไหล จาม ไอ และเจ็บคอ ผู้ปกครองควรให้เด็กๆนอนหลับพักผ่อนให้เพียงพอ และรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ โดยสามารถนำสมุนไพรมาปรุงเป็นเมนูเพื่อช่วยส่งเสริมสุขภาพ เช่น หอมแดง บรรเทาอาการหวัด คัดจมูก โดยนำมาปรุงเมนูสุขภาพ เช่น ไข่เจียวหอมแดง หรือสำหรับผู้ที่มีอาการคัดจมูก  ตามภูมิปัญญาไทยจะนำหอมแดงล้างให้สะอาดมาทุบแล้ววางไว้ใกล้ๆ ที่นอนจะช่วยบรรเทาอาการคัดจมูก มะนาว เป็นสมุนไพรรสเปรี้ยว ช่วยบรรเทาอาการไอ ขับเสมหะ และเป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยวิตามินซีช่วยป้องกันหวัด สามารถนำมาทำเป็นเครื่องดื่มน้ำผึ้งมะนาว หรือวุ้นน้ำผึ้งมะนาว ขิง เป็นสมุนไพรรสร้อนช่วยเพิ่มความอบอุ่นให้แก่ร่างกาย ช่วยขับลม บรรเทาอาการท้องอืดท้องเฟ้อ ช่วยบรรเทาอาการไอ สามารถนำมาทำเป็นเมนูเครื่องดื่มและอาหารได้ เช่น น้ำขิง เต้าฮวยน้ำขิง ไก่ผัดขิง เพื่อเสริมสุขภาพ ไม่ให้เจ็บป่วยช่วงอากาศเปลี่ยนแปลงฉับพลัน สำหรับเด็กวัยเรียน 

         หากมีข้อสงสัยเกี่ยวกับศาสตร์การแพทย์แผนไทยและสมุนไพร สามารถขอคำปรึกษาจากแพทย์แผนไทย ในสถานบริการสาธารณสุขของรัฐทั่วประเทศ หรือติดต่อโดยตรง ที่กรมการแพทย์แผนไทยและการแพทย์ทางเลือก  หมายเลขโทรศัพท์ 0 2149 5678 หรือช่องทางออนไลน์ที่เฟซบุ๊ก https://www.facebook.com/dtam.moph และ ไลน์แอดกรมการแพทย์แผนไทยและการแพทย์ทางเลือก line @DTAM

                              ------------------------------

By: วัฒนรินทร