Newswelltime

บทความ

ขุมทรัพย์ใหม่ “ผำ” ซูเปอร์ฟู้ดสัญชาติไทย! ดัน Future Food ไทยผงาดตลาดโปรตีนพืชโลก

ขุมทรัพย์ใหม่ “ผำ” ซูเปอร์ฟู้ดสัญชาติไทย! ดัน Future Food ไทยผงาดตลาดโปรตีนพืชโลก นายนันทพงษ์ จิระเลิศพงษ์ ผู้อำนวยการสำนักงานนโยบายและยุทธศาสตร์การค้า(สนค.) กระทรวงพาณิชย์ ชี้ว่าปัจจุบันผู้บริโภคมีพฤติกรรมการบริโภคที่ใส่ใจสุขภาพมากขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ อีกทั้งภาคเกษตรทั่วโลกให้ความสำคัญกับความยั่งยืนมากขึ้น “ผำ” ซึ่งเป็นพืชอาหารพื้นบ้านดั้งเดิมของไทย จึงตอบโจทย์เทรนด์สุขภาพและความยั่งยืนได้อย่างสมบูรณ์แบบ โดยผำมีโปรตีนประมาณ 30-50% ของน้ำหนักแห้ง พร้อมกรดอะมิโนจำเป็นใกล้เคียงกับโปรตีนจากสัตว์ อุดมด้วยใยอาหาร วิตามินเอ วิตามินบี ธาตุเหล็ก แคลเซียม และสารต้านอนุมูลอิสระ จึงเหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการโปรตีนทางเลือกและอาหารสุขภาพจากธรรมชาติที่ผ่านการแปรรูปต่ำ ในด้านสิ่งแวดล้อม ผำดูดซับคาร์บอนไดออกไซด์ได้ดี เติบโตเร็ว และใช้ทรัพยากรต่ำ เป็นพืชน้ำจืดที่ใช้น้ำน้อย ใช้พื้นที่น้อย เลี้ยงในพื้นที่จำกัดและไม่ต้องใช้สารปราบศัตรูพืช ทำให้ต้นทุนการผลิตต่ำกว่าพืชโปรตีนอื่น และเก็บผลผลิตขายได้ทุกวัน สามารถสร้างรายได้หมุนเวียนอย่างต่อเนื่อง และสามารถพัฒนาเป็นพืชเศรษฐกิจใหม่ที่สนับสนุน...

อ่านเพิ่มเติม

พระราชพิธีพืชมงคลจรดพระนังคัลแรกนาขวัญ ปี 69

13 พฤษภาคม

พระราชพิธีพืชมงคลจรดพระนังคัลแรกนาขวัญ ปี 69 เสี่ยงทายหยิบผ้าได้ 6 คืบ น้ำจะน้อย นาที่ลุ่มจะได้ผลบริบูรณ์ดี นาที่ดอนจะเสียหายบ้างได้ผลไม่เต็มที่ พระโคกินถั่ว น้ำ หญ้า และเหล้า ผลาหาร ภักษาหาร จะอุดมสมบูรณ์ดี การคมนาคมสะดวกขึ้น ค้าขายต่างประเทศดีขึ้น เศรษฐกิจรุ่งเรือง พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว และสมเด็จพระนางเจ้าฯ พระบรมราชินี เสด็จพระราชดำเนินโดยรถยนต์พระที่นั่งจากพระที่นั่งอัมพรสถาน พระราชวังดุสิต มายังพลับพลาที่ประทับเพื่อเป็นองค์ประธานในงาน พระราชพิธีพืชมงคลจรดพระนังคัลแรกนาขวัญ ปีพุทธศักราช 2569 ณ บริเวณมณฑลพิธีท้องสนามหลวง พระราชพิธีพืชมงคลจรดพระนังคัลแรกนาขวัญ ประกอบด้วยพระราชพิธี 2 พิธีรวมกัน คือ พระราชพิธีพืชมงคล อันเป็นพิธีสงฆ์ ซึ่งเป็นการประกอบพระราชพิธีวันแรกที่พระอุโบสถวัดพระศรีรัตนศาสดาราม ในพระบรมมหาราชวัง ในวันอังคารที่ 12 พฤษภาคม 2569 เป็นพิธีทำขวัญพืชพันธุ์ธัญญาหารที่พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวทรงอธิษฐาน เพื่อความอุดมสมบูรณ์ของพืชพันธุ์ธัญญาหารแห่งราชอาณาจักรไทย และ พระราชพิธีจรดพระนังคัลแรกนาขวัญ (วันไถหว่าน) อันเป็นพิธีพราหมณ์...

อ่านเพิ่มเติม

วว.ร่วมกับพันธมิตรยกระดับมาตรฐานห้องปฏิบัติการไทย ตรวจเข้มสาร "Basic Yellow 2" ในทุเรียน

12 พฤษภาคม

วว.ร่วมกับพันธมิตรยกระดับมาตรฐานห้องปฏิบัติการไทย ตรวจเข้มสาร "Basic Yellow 2" ในทุเรียน สร้างความเชื่อมั่นส่งออกสู่ตลาดโลก ผศ.ดร.วีรชัย อาจหาญ ผู้ว่าการสถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย (วว.) กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (อว.) กล่าวภายหลังเป็นประธานเปิดการสัมมนาวิชาการ ฟรี! หัวข้อ "การควบคุมคุณภาพและการเข้าร่วมโปรแกรมการทดสอบความชำนาญของการวิเคราะห์ทดสอบทุเรียนเพื่อการส่งออก" ซึ่งห้องปฏิบัติการชีวเคมีและจุลชีววิทยา ศูนย์ทดสอบและมาตรวิทยา (ศทม.) วว.ได้รับงบประมาณสนับสนุนจาก สำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน) หรือ สวก. ภายใต้ "โครงการการยกระดับห้องปฏิบัติการวิเคราะห์สาร Basic Yellow 2 สำหรับทุเรียนเพื่อการส่งออกและความปลอดภัยในผลิตภัณฑ์ โอกาสนี้ ดร.วดี วิชัยดิษฐ์ ผอ.ศทม. ดร.ดวงกมล เจริญวงศ์ ผอ.ห้องปฎิบัติการชีวเคมีและจุลชีววิทยา ศทม. คณะผู้บริหาร/นักวิชาการ ภาคีเครือข่ายพันธมิตรภาครัฐ-เอกชน ผู้ประกอบการ ผู้แทนเกษตรกร กว่า 120 คน เข้าร่วมการสัมมนา ณ ห้องกิ่งเพชร...

อ่านเพิ่มเติม

กรมการค้าภายในวางแนวทางดูแลปริมาณ - ราคาเม็ดพลาสติก และบรรจุภัณฑ์พลาสติก

20 เมษายน

กรมการค้าภายในวางแนวทางดูแลปริมาณ - ราคาเม็ดพลาสติก และบรรจุภัณฑ์พลาสติก นายวิทยากร มณีเนตร อธิบดีกรมการค้าภายใน เปิดเผยภายหลัง การประชุมติดตามสถานการณ์เม็ดพลาสติกและบรรจุภัณฑ์พลาสติก ว่า กรมการค้าภายในได้ดำเนินการตามนโยบายของ นางศุภจี สุธรรมพันธุ์ รองนายกรัฐมนตรี และ รัฐมนตรีว่าการกระทรวงพาณิชย์ ซึ่งได้มอบหมายให้หน่วยงานที่เกี่ยวข้องร่วมกันกำหนดแนวทางบริหารจัดการเม็ดพลาสติกให้มีปริมาณเพียงพอและราคาเหมาะสม เพื่อป้องกันผลกระทบต่อประชาชนและภาคธุรกิจที่ใช้บรรจุภัณฑ์พลาสติกในชีวิตประจำวัน แนวทางการดำเนินงาน ในเรื่องนี้ แบ่งออกเป็น 3 ส่วน สำคัญ ได้แก่ การกำหนดกลุ่มสินค้าเป้าหมายเพื่อใช้ในการกำกับดูแล การลดการใช้พลาสติกที่ไม่จำเป็นในบรรจุภัณฑ์ และการผลักดันการใช้พลาสติกอย่างยั่งยืนผ่านการคัดแยกและรีไซเคิล โดยมีแนวคิดให้จัดตั้งคณะกรรมการบูรณาการร่วมระหว่างหน่วยงานภาครัฐและภาคเอกชนที่เกี่ยวข้อง เพื่อร่วมกันกำหนดมาตรการให้ครอบคลุมทั้งมิติด้านเศรษฐกิจ อุตสาหกรรม และสิ่งแวดล้อม สำหรับ การกำกับดูแลในระยะแรก ที่ประชุมได้ กำหนดสินค้าเป้าหมาย 5 กลุ่ม ประกอบด้วย 1) ...

อ่านเพิ่มเติม

กรมการแพทย์ยกระดับรับมือ PM 2.5 เตรียมพร้อมทุกหน่วยบริการ ดูแลประชาชนทุกระดับความรุนแรง

20 เมษายน

กรมการแพทย์ยกระดับรับมือ PM 2.5 เตรียมพร้อมทุกหน่วยบริการ ดูแลประชาชนทุกระดับความรุนแรง นายแพทย์ณัฐพงศ์ วงศ์วิวัฒน์ อธิบดีกรมการแพทย์ เปิดเผยว่า กระทรวงสาธารณสุข แสดงความห่วงใยต่อสุขภาพของประชาชนจากสถานการณ์ฝุ่นละอองขนาดเล็ก PM 2.5 ที่ยังคงส่งผลกระทบในหลายพื้นที่ โดยนายพัฒนา พร้อมพัฒน์ รัฐมนตรีว่าการกระทรวงสาธารณสุข ได้เน้นย้ำให้ทุกหน่วยงานในสังกัดเตรียมความพร้อมรับมืออย่างเต็มที่ เพื่อดูแลประชาชนอย่างครอบคลุม ลดผลกระทบต่อสุขภาพทั้งในระยะสั้นและระยะยาว กรมการแพทย์ ในฐานะหน่วยงานหลักด้านบริการทางการแพทย์ ได้ขับเคลื่อนนโยบายดังกล่าวอย่างเป็นรูปธรรม โดยให้ทุกหน่วยงานในสังกัดกรมการแพทย์ความสำคัญกับการดูแลประชาชนในทุกมิติ ทั้งการป้องกัน เฝ้าระวัง รักษา และฟื้นฟูสุขภาพ เพื่อให้ประชาชนสามารถเข้าถึงบริการทางการแพทย์ได้อย่างทันท่วงทีและปลอดภัย ด้าน นายแพทย์อัครฐาน จิตนุยานนท์ รองอธิบดีกรมการแพทย์ กล่าวว่า ถึงแม้จำนวนผู้ป่วยในโรคที่อาจจะเกิดจากฝุ่นPM2.5 ที่มาใช้บริการที่โรงพยาบาลจะไม่ได้เพิ่มปริมาณ ตามปริมาณฝุ่นอย่างมีนัยสำคัญ ...

อ่านเพิ่มเติม

มันสำปะหลังไทยบุก "ฉงชิ่ง" ตลาดใหม่แดนมังกร ปังเกินคาด กวาดออเดอร์กว่า 2,000 ล้านบาท รับการเติบโตจีนตะวันตก

19 เมษายน

กรมการค้าต่างประเทศเผยความสำเร็จจากการจัดกิจกรรมเจรจาจับคู่ธุรกิจ (Business Matching) สินค้ามันสำปะหลังไทย ณ นครฉงชิ่ง สาธารณรัฐประชาชนจีน เมื่อวันที่ 8 เมษายน 2569 ว่าได้รับความสนใจจากผู้ประกอบการจีนอย่างคึกคัก โดยผลการเจรจาธุรกิจประสบความสำเร็จเกินคาด เกิดการจับคู่ธุรกิจรวม 163 คู่ และคาดการณ์มูลค่าสั่งซื้อภายใน 1 ปี รวม 63,252,000 ดอลลาร์สหรัฐ หรือประมาณ 2,087 ล้านบาท สะท้อนโอกาสการค้ามันสำปะหลังไทยในตลาดจีนตะวันตกได้อย่างเป็นรูปธรรม นางอารดา เฟื่องทอง อธิบดีกรมการค้าต่างประเทศ เปิดเผยว่า กรมฯ ได้มอบหมายให้ นายนพดล คันธมาศ รองอธิบดีกรมการค้าต่างประเทศ เป็นหัวหน้าคณะผู้แทนภาครัฐในการนำภาคเอกชนไทยในอุตสาหกรรมมันสำปะหลังรวม 22 ราย เข้าร่วมกิจกรรมเจรจาจับคู่ธุรกิจกับผู้นำเข้าจีนรวม 34 ราย เพื่อผลักดันการส่งออกมันสำปะหลังไทยไปยังตลาดที่มีศักยภาพในภูมิภาคตะวันตกของจีน ณ เมืองฉงชิ่ง ซึ่งเป็นตลาดใหม่ที่ไทยยังไม่เคยเจรจาการค้ามาก่อน และมีแนวโน้มการเติบโตทางเศรษฐกิจและอุตสาหกรรมอย่างต่อเนื่องตามนโยบายการพัฒนาพื้นที่ตะวันตกของรัฐบาลจีน โดยภายในงานผู้ประกอบการไทยได้เจรจากั...

อ่านเพิ่มเติม