กรมหม่อนไหมลงพื้นที่ตรวจเยี่ยมชม Blues backyard สวนหลังบ้านของบลู Young Smart Farmer หม่อนไหม

กรมหม่อนไหมลงพื้นที่ตรวจเยี่ยมชม Blues backyard สวนหลังบ้านของบลู Young Smart Farmer หม่อนไหม

พันจ่าเอกประเสริฐ มาลัย อธิบดีกรมหม่อนไหม พร้อมด้วยผู้บริหารกรมหม่อนไหม ลงพื้นที่ตรวจเยี่ยมชม Blues backyard หรือสวนหลังบ้านของบลู ของนางสาวฑิฆัมพร กสิโอฬาร Young Smart Farmer ด้านหม่อนไหม ณ ตำบลท่ามะขาม อำเภอเมือง จังหวัดกาญจนบุรี 

        โดย Blues backyard มีพื้นที่ราว 4 ไร่ ปลูกพืขผลทางการเกษตร ทั้งผักสลัด มะเขือเทศ ไทม์ โรสแมรี่ ทารากอน อิตาเลี่ยนเบซิล มิ้นต์หลายสายพันธุ์ โหระพาไทย โหระพาฝรั่ง อิตาเลี่ยนพาสเล หม่อนใบ หม่อนผลสด ฝรั่ง ส้มโอ มะพร้าว มะนาว กุหลาบ เคล ดอกไม้กินได้ ส้มแก้ว มะกรูด กล้วยน้ำว้า กล้วยเล็บมือนาง โดยพื้นที่ได้ผ่านการตรวจรับรองมาตรฐานเกษตรอินทรีย์ และมีการใช้ BCG Model ในการบริหารจัดการภายในแปลง ซึ่งผลผลิตที่ได้ นำไปใช้สำหรับนำมาแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์อาหาร เช่น ชาเขียวใบหม่อนออร์แกนนิค มิกซ์เบอร์รี่สมูทตี้โบวล์ สังขยาใบหม่อน เป็นต้น สร้างมูลค่าเพิ่มให้กับสินค้าเกษตร จำหน่ายในร้าน Cinnamon Coffee ต้อนรับลูกค้านักท่องเที่ยวทั้งชาวไทย และต่างชาติ

                           ------------------------------

By: วัฒนรินทร