กรมทรัพย์สินทางปัญญาขึ้นทะเบียน GI “มะยงชิดแม่ย่าสุโขทัย” ผลไม้เอกลักษณ์จากลุ่มน้ำยม
กรมทรัพย์สินทางปัญญาขึ้นทะเบียน GI “มะยงชิดแม่ย่าสุโขทัย” ผลไม้เอกลักษณ์จากลุ่มน้ำยม นางอรมน ทรัพย์ทวีธรรม อธิบดีกรมทรัพย์สินทางปัญญา กล่าวว่า "มะยงชิดแม่ย่าสุโขทัย" เป็นผลไม้ที่มีชื่อเสียงและมีประวัติยาวนาน โดยได้รับการยอมรับในฐานะผลไม้คุณภาพสูง มีจุดเด่นคือผลขนาดใหญ่ สีเหลืองอมชมพูแดง เปลือกหนาและกรอบ เนื้อแน่น ไม่มีเสี้ยน ไม่มียาง และมีเม็ดเล็ก ให้รสหวานอมเปรี้ยวตามแบบฉบับของมะยงชิด ลักษณะเด่นเหล่านี้เกิดจากปัจจัยเฉพาะของพื้นที่สุโขทัย ทั้งสภาพภูมิประเทศที่เป็นที่ราบลุ่ม ดินอุดมสมบูรณ์เนื่องจากได้รับธาตุอาหารจากแม่น้ำยม รวมถึงปริมาณน้ำฝนและอุณหภูมิที่เหมาะสม ส่งผลดีต่อการออกดอก การติดผล และการสุกของผลมะยงชิดแม่ย่าสุโขทัย ประกอบกับภูมิปัญญาการดูแลสวนที่สืบทอดกันมายาวนานของชาวสวนในพื้นที่ ทำให้ผลผลิตมีคุณภาพสูงและเป็นที่ต้องการของตลาดอย่างต่อเนื่องมาหลายสิบปี การขึ้นทะเบียนมะยงชิดแม่ย่าสุโขทัยเป็นสินค้า GI ของไทย จะช่วยสร้างความแตกต่างให้ผลไม้ไทย แสดงให้เห็นถึงมาตรฐานการผลิต ความน่าเชื่อถือ และป้องกันการแอบอ้างใช้ชื่อสินค้า...
